Precios inteligentes

Maximiza tus ingresos con precios inteligentes

Establece precios distintos para eventos, happy hours, horas punta o según el aforo - automáticamente, sin que tus clientes vean nunca cambiar un precio.

+64%
de crecimiento en ingresos en una cadena de Las Vegas a los 4 meses de adoptar precios inteligentes
4–6%
de aumento mensual de ingresos en una cadena de EE. UU. subiendo precios punta un 5–10% y bajándolos en días flojos
+12%
de impacto en beneficios con solo mejorar un 1% el precio medio, en todos los sectores
5.7×
crecimiento previsto del mercado de precios inteligentes para restaurantes hasta 2033 (de 1.200 a 6.800 M$)

Tres reglas. Configúralas una vez.

Elige las reglas que encajan con tu restaurante: funcionan solas, todos los días, sin intervención del personal.

Precios por aforo

Cuando tu sala supera el umbral que elijas — por ejemplo el 80% de los asientos — los precios suben tu porcentaje hasta que baje la ocupación.

Precios de happy hour

Baja los precios en los días y horas en que necesitas llenar mesas. Una mesa a las 15:00 con −15% gana a una mesa vacía a precio completo.

Precios por eventos

Día de partido, fin de semana de concierto, San Valentín. Define inicio, fin y ajuste: la carta hace el resto.

Un martes tranquilo y un viernes a tope no deberían costar lo mismo

Una carta estática pierde dinero dos veces: asientos vacíos toda la tarde y precios normales mientras hay cola en la puerta.

Clientes Precio base Horas valle −10% Horas punta +10% 12:00 15:00 18:00 21:00 23:00

Why smart pricing works

Three questions every owner asks before switching on dynamic pricing — answered.

1

Why would I want to use smart pricing?

The average restaurant running smart pricing sees a 12% revenue increase — without adding a single seat or member of staff. But that's just the starting point. With capacity-based pricing, every percentage of occupancy becomes a lever you control. Set your own pricing rules, define your own ceiling, and let the system do the rest. Restaurants that configure their pricing aggressively during peak hours report results well beyond the industry average — because the only limit is the one you set.

2

How can I legally maximize my revenue without risking my reputation?

The restaurants that get burned by dynamic pricing aren't the ones that charge more — they're the ones that surprise their customers with it. Just like airlines or hotels, restaurants have a good reason to charge more for certain events, or during certain times. The key to ensuring your customers always walk away happy is to be transparent about smart pricing. We recommend displaying a small sign outside which says \"We use the menus.kitchen Smart Pricing feature to offer discounts during slow periods. Scan our QR code now to lock in your price!\" This is absolutely key to profitably using smart pricing. Transparency isn't just good practice — it's part of a legal requirement that customers know exactly what they are paying and that the system is fair. This is your strongest reputation tool.

3

What are the legal requirements?

Smart pricing is completely legal across the EU, with one non-negotiable rule: the price a customer sees is the price they pay, shown before they ever sit down. Our system handles this automatically. When a customer scans your entrance QR code, they see the prices in real time — locked in from that moment, regardless of what happens to occupancy after. Beyond that, EU law requires prices to be displayed outside your premises — displaying a QR code outside satisfies that too. Our system ensures that even if a customer scans the QR code outside the restaurant and sees a low price, they will always be able to get that low price if they come back within 60 minutes, even if the price has risen.

Bloqueado desde el primer escaneo

Cada mesa tiene un único precio durante toda la visita. Este es el mecanismo exacto:

1

Un cliente escanea el QR de la mesa

La tarifa vigente se captura en ese instante, automáticamente y sin intervención del camarero.

2

El precio se bloquea para la mesa

Desde ese momento la carta de esa mesa queda congelada. Recargar, navegar, pedir: nada la mueve.

3

Todos ven la misma carta

Los amigos que escanean el mismo QR se unen al mismo bloqueo. Toda la mesa ve precios idénticos.

4

Pagan y la mesa se libera

Marcar la cuenta como pagada libera la mesa. El siguiente grupo bloquea la tarifa vigente en ese momento.

La garantía pro-cliente

Diseñado para que el cliente siempre gane

El 52% de los consumidores considera los precios inteligentes en restaurantes "abuso de precios"; por eso una gran cadena de comida rápida tuvo que dar marcha atrás en 2024. El nuestro está construido para que no haya nada de qué quejarse.

✓

Nadie ve nunca subir un precio

Las tarifas se congelan por mesa en el primer escaneo. Durante la comida, la carta no se mueve, haga lo que haga la demanda.

✓

Una mesa, un precio

Todos en la misma mesa heredan la misma tarifa bloqueada. Se acabó el "¿por qué el mío es más caro?"

✓

Las bajadas sí se aplican

Si la tarifa baja antes de que la mesa pida, su bloqueo baja automáticamente. Las subidas se bloquean; las bajadas no.

✓

Nunca se cobra más de lo mostrado

Cada pedido se verifica contra la tarifa bloqueada de la mesa en el momento de hacerse. El número en pantalla es el número de la cuenta.

Tu mesa — precio bloqueado 12,00 € La tarifa sube +20% Bloqueado La tarifa baja −10% Tu mesa también baja Las subidas nunca llegan a una mesa ocupada. Las bajadas, siempre.

Hecho para noches de evento

Un partido, un festival, una festividad: las noches en que tu sala se llenará seguro son las noches en que tu carta debería ganar más.

⚽ Día de partido +15% 🎸 Viernes de música en vivo +10% 🎪 Fin de semana de festival +20% 🌧️ Lunes lluvioso −10% 🍻 Happy hour −15%

Tu personal no hace nada: la vista de sala muestra la tarifa bloqueada de cada mesa, así cualquier duda de precio se resuelve de un vistazo.

Preguntas de los propietarios

¿Mis clientes verán cambiar los precios estando sentados?

Nunca. La tarifa se congela para su mesa en cuanto la primera persona escanea el QR, y sigue congelada hasta cerrar la cuenta. Pueden recargar, volver a escanear o pedir tres rondas: los precios que vieron son los que pagan.

¿Qué pasa si la tarifa baja después de bloquearse una mesa?

Si nadie en la mesa ha pedido aún, su bloqueo sigue la bajada automáticamente: el cliente siempre recibe el mejor precio. Tras el primer pedido, el precio se mantiene exactamente como se mostró para que la cuenta sea coherente entre rondas.

¿Funciona también con los pedidos que toma el camarero?

Sí. Los pedidos del personal bloquean y cobran la misma tarifa de mesa que los pedidos por QR, así el pedido del camarero y el del móvil siempre coinciden.

¿Mi personal tiene que hacer algo?

No. El bloqueo empieza solo con el primer escaneo y se libera solo al marcar la cuenta como pagada, el mismo toque de siempre. La vista de sala muestra un candado con la tarifa de cada mesa.

¿Puedo usarlo solo para descuentos?

Por supuesto. Muchos restaurantes solo usan reglas de happy hour o de días flojos y nunca aplican recargos. Las reglas son independientes: usa las que te sirvan.

The EU requires owners to display a menu outside their restaurant. Will a QR code also work?

It's a legal grey area — there haven't been any rulings on whether a QR code alone satisfies the requirement to display a menu outside. To stay on the safe side, you must have a device available to give customers to show the menu outside the restaurant. The same device will be given to them at the table when they are seated. In this way the prices will be locked from when they first see them.

Can I still use my physical menu?

Not with prices on it. While smart pricing is in effect, prices change in real time, so a printed price would quickly fall out of sync with what a guest actually pays — and handing one out could mislead customers. We recommend printing menus without any prices and keeping pricing purely online, so the live, price-locked menu on the device is always the single source of truth.

Convierte la demanda en margen esta misma noche

Los precios inteligentes vienen incluidos en Menus. Configura tu primera regla en dos minutos: sin hardware y sin formar al personal.

Crea tu página gratis